🚚 PORTES GRÁTIS em Encomendas Superiores a 50€ (PT Continental)
Esgotado
Nicolau Almeida Vintage 2019 Ruby
Produtor
88,99 €
As uvas foram vindimadas manualmente e transportadas para a adega (situada em Vila Nova de Foz Côa, Douro) em caixas de 20kg. Em cacho inteiro, com engaço, entraram no lagar e foram pisadas a pé. A fermentação desenvolveu-se ao longo de 6 dias no lagar com leveduras indígenas, com posterior adição de aguardente vínica. Seguiu-se um estágio de 18 meses em Vila Nova de Gaia, perto do mar, com ótimas condições de temperatura e humidade.Vinho potente com forte volume na primeira aproximação ao nariz. Abanando o copo surge uma diversidade de aromas tais como esteva, resina, alfazema e deliciosos frutos vermelhos. Na boca evolui com grande concentração de aromas, cheio, macio, com ligeiro toque de taninos. No final é extremamente longo com uma sequência de amora, cereja e outras frutas vermelhas. Devido ao seu potencial é aconselhável que se beba este Vintage com uma armadura. Contém sulfitos.
Esgotado
Este produto está esgotado.
Não há problema! Introduza o seu email para ser notificado assim que o produto voltar a estar disponível.
Informação adicional
Avaliações (0)
Sobre João Nicolau de Almeida
João Nicolau de Almeida
Em 1976, João Rosas Nicolau de Almeida casou-se com Graça Eça de Queiroz Cabral na cidade do Porto, unindo duas famílias com fortes ligações ao mundo do vinho.
Fernando Nicolau de Almeida, pai de João, foi enólogo da Casa Ferreirinha e criou o famoso Barca Velha. O bisavô de João fundou a António Nicolau de Almeida Júnior & Irmão em 1870, uma firma de exportação de vinhos do Porto, mais tarde integrada na Real Companhia Velha. A mãe de João era sobrinha-neta de Adriano Ramos Pinto, fundador da Casa Ramos Pinto em 1880.
Graça, por sua vez, tem antepassados ligados à região do Douro. Um bisavô, Afonso Pereira Cabral, era proprietário da Quinta do Paço de Monsul e da Quinta do Cachão, e contribuiu para o estudo e divulgação da região. Outro antepassado, José Maria Rebello Valente, foi proprietário da Quinta do Noval.
Desta união nasceram três filhos: Mateus, João e Mafalda. Mateus e João seguiram a tradição vinícola, enquanto Mafalda optou pela criatividade e cultura.
Em 1993, João descobriu um local extraordinário para a produção de vinho em Vila Nova de Foz Côa, formando a Quinta do Monte Xisto. Em 2005, iniciaram a plantação de vinha, combinando conhecimentos de duas gerações. A família trabalha junta, valorizando a simplicidade do processo de vinificação para traduzir a especificidade do terroir.
Assim nasceu a João Nicolau de Almeida & Filhos, representada por uma estrela, símbolo da antiga companhia Nicolau de Almeida, continuando a presença secular da família na produção de vinhos no Douro.
Os Vinhos
A vinificação na Quinta do Monte Xisto é uma interpretação do que a vinha oferece, procurando valorizar as suas características específicas. A enologia transmite o que a vinha e a terra dizem.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.