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ALLO poderia ser apenas uma saudação, ou talvez referir-se à famosa sitcom da BBC ‘Allo ‘Allo!, mas é a junção das iniciais de Alvarinho e de Loureiro, duas castas nobres do Minho. O Loureiro, que representa 70% do blend deste vinho, contribui com as suas notas florais, enquanto que o Alvarinho é responsável pela estrutura do ALLO. Ao combinar a natureza delicada do Loureiro com a confiança do Alvarinho, o ALLO é um vinho que representa os lados mais divertido e sério do Minho.
Em stock
Peso | 1,5 kg |
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Ano | |
Produtor | |
Certificação |
Vegan |
Castas |
Alvarinho ,Loureiro |
Variedade |
Bivarietal |
Tipo | |
País de Origem | |
Região | |
Sulfіtos |
Com sulfitos |
Teor Alcoólico | |
Volume |
Quinta de Soalheiro
A Quinta de Soalheiro foi fundada em 1974 por João António Cerdeira, que plantou uma pequena parcela de vinha com a casta Alvarinho. A parcela, chamada "Soalheiro", recebe luz solar durante todo o dia devido à sua localização.
A quinta oferece uma variedade de categorias de vinhos, incluindo Clássicos, Espumantes, BIO, Territórios, Inovação, Edições Especiais e Aguardente.
Historicamente, a região do Vinho Verde, especialmente Monção e Melgaço, é densamente povoada devido à fertilidade das terras. As parcelas de vinha são pequenas e tratadas como jardins pelas famílias, que cuidam delas no final da jornada de trabalho e aos fins de semana.
A história da Quinta de Soalheiro é a história de uma dessas famílias, que criou parcerias duradouras com outras famílias da região, transformando uma vinha em um Território.
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