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Produzido em Portalegre, a nordeste do Alentejo, nos contrafortes graníticos da Serra de São Mamede, onde as temperaturas mais frias, juntamente com muitas vinhas velhas, dão complexidade e frescura. 15% do lote fermentado e envelhecido durante 4 meses em barris novos de carvalho francês de 500L. Paladar rico e estruturado, textura cremosa, acidez fresca que dá equilíbrio e um final longo. Aromas complexos de citrinos, líchias e torradas.
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Informação adicional
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Sulfіtos |
Com sulfitos |
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Sobre Howard's Folly Wine
Howard's Folly Wine
A Howard’s Folly é um blend inspirador de três ingredientes chave: uma parceria inovadora entre o enólogo-chefe David Baverstock e o empresário Howard Bilton; a paixão conjunta para revelar o melhor das castas portuguesas; e uma missão humanitária, através do patrocínio da Sovereign Art Foundation, uma instituição de caridade para crianças desfavorecidas, baseada nas artes.
A inovação, a paixão e a missão impulsionam a produção consistente de deliciosos vinhos premiados.
A Adega
Localizada na bela e histórica vila de Estremoz, a adega da Howard's Folly foi instalada num prédio de património histórico, convertido numa adega moderna. Utilizam-se tanques mais pequenos para aproveitar a maior qualidade da fruta e manter os lotes separados, permitindo a vinificação de mais vinhos reserva, monocasta e super premium.
A Howard's Folly adora a diversidade das castas portuguesas e pretende fazer o melhor vinho com cada colheita. Esta abordagem, combinada com a habilidade e paixão da equipa, resulta na produção consistente de vinhos premiados.
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