Arvad Negra Mole Tinto 2023
15,26 €
Cor rubi muito aberta, revelando um fundo de notas terrosas e ervas aromáticas. Os aromas frutados de cereja e framboesas frescas se destacam, exibindo toda a elegância da casta Negra Mole. Vibrante, suave e com uma média longevidade, este vinho é ideal para aperitivos, saladas, pratos de peixe no forno, cozinha asiática ou carnes brancas. Sirva a uma temperatura de 12ºC para melhor apreciação.
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Arvad
Um vinho feito do correr do rio Arade, que é história.
O Arvad foi criado em 2016, numa propriedade nas margens do rio Arade, com vista para Silves. São catorze hectares de terreno, exposto aos ventos de Norte, o que permite grandes amplitudes térmicas diárias. Um clima mediterrâneo com influência atlântica, complementado por um solo argiloso calcário e no qual se reúne o peso da história.
Foi nesta região que se introduziu o vinho no território português, trazido do oriente por viajantes fenícios, fez raiz na zona de Silves, através da palavra da troca e descoberta, e se deu a beber num ritual, como prova de civilização.
Arvad, outrora palavra para “refúgio”, que hoje se aplica ao cuidado e qualidade dos vinhos, feitos quer de castas tintas como Negra Mole, Alicante Bouschet, Touriga Nacional ou Cabernet Sauvignon, como das castas brancas, Alvarinho, Arinto e Sauvignon Blanc.
Um processo sob a responsabilidade do engenheiro Bernardo Cabral, enólogo premiado, e cuja primeira vinificação se deu em 2019.
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