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O vinho tinto Guadalupe possui um sabor intenso com notas de frutos vermelhos, evocativas de framboesas e cerejas. O seu paladar é harmonioso, aveludado, encorpado e suave. O Guadalupe tinto é um vinho que pode ser apreciado só ou a acompanhar a cozinha italiana, carnes vermelhas grelhadas ou pratos de peixe complexos. Contém sulfitos.
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Quinta do Quetzal
A Quinta do Quetzal situa-se no coração da região do Alentejo, nas encostas da Vidigueira, perto da mais antiga adega romana do sudoeste da Península Ibérica. O microclima e as colinas criam condições ideais para um terroir único, contrariando a típica propriedade do Alentejo.
Os solos xistosos, diferentes exposições solares e altitudes, combinados com vinhas velhas, formam uma combinação única na planície alentejana. A região da Vidigueira é solarenga e quente, mas beneficia de ventos frescos da Serra do Mendro, criando elevadas amplitudes térmicas diárias.
Estas condições permitem produzir vinhos em quantidades limitadas, que expressam o caráter da região envolvente, com uma qualidade excecional.
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