Rum Plantation Barbados Vintage 2013
62,39 €
Descubra o Plantation Barbados Vintage 2013, um expoente máximo da coleção Vintage de Plantation Rum, meticulosamente selecionado pelo Master Blender Alexandre Gabriel. Com mais de 30 anos de experiência, Alexandre explora o mundo do rum, buscando os melhores barris nas destilarias mais prestigiadas das Caraíbas, América Latina e Oceânia, dedicando-se à história, ao património e aos métodos de produção específicos de cada país produtor de rum.
Originário da destilaria West Indies em Barbados, este rum excecional é produzido a partir de melaço, com fermentação de 2 a 3 dias e destilação numa combinação de coluna e alambique Gregg. Envelhecido nos trópicos por 8 anos em barris de bourbon de 200L, e posteriormente por mais um ano em barris de Ferrand de 400L na Europa, adquirindo uma complexidade ímpar.
No nariz, apresenta-se com um perfil frutado e especiado, notas de coco, flor de laranjeira, pêssego e banana, complementadas por baunilha, amêndoa torrada, canela e pimenta. No paladar, é rico e especiado, ecoando o nariz com um perfil de pastelaria de mel, avelã e pão de gengibre, além de notas de tabaco, chocolate e alcaravia. O final é longo e frutado, com limão, pera, alcaçuz, pimenta e toffee.
Em stock
| Produtor | |
|---|---|
| País de Origem | |
| Estilo |
Añejo |
| Sulfіtos |
Com sulfitos |
| Teor Alcoólico | |
| Volume |
Maison Ferrand
Maison Ferrand é uma empresa francesa independente especializada na produção e distribuição de bebidas espirituosas em todo o mundo. A empresa é conhecida pelos seus produtos de alta qualidade, incluindo cognac, rum e gin.
A fundação da empresa está enraizada na história da família Ferrand, que remonta a séculos na região de Cognac. Devido à natureza sazonal da destilação de cognac, a Maison Ferrand lutou pelo direito de usar os seus alambiques vazios para outros fins, lançando o gin Citadelle, o primeiro gin artesanal francês, em 1996.
A Maison Ferrand possui as seguintes marcas:
- Ferrand - Cognac (lançado em 1989)
- Citadelle - Gin (lançado em 1996)
- Planteray (anteriormente Plantation) - Rum (lançado em 1999)
- Dry Curaçao - Licor de laranja (lançado em 2012)
No seu processo de produção, a Maison Ferrand favorece a combinação de técnicas tradicionais de destilação e envelhecimento. O rum Planteray é inicialmente destilado e envelhecido em Barbados e outros países produtores de rum na América Latina, Caraíbas e Ásia-Pacífico, e depois envelhecido uma segunda vez em barris de cognac Ferrand na França.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.