Aldeia da Fogueira Tinto
64,90 €Mário Sérgio lança agora a História nº2 dos vinhos Aldeia da Fogueira. Para esta segunda edição escolheu um tinto numa produção total de 590 garrafas. Contém sulfitos.
Quinta das Bágeiras Garrafeira Tinto
37,69 €As uvas deste vinho têm origem em vinhas muito velhas (idade superior a 90 anos). São fermentadas entre 5 a 8 dias em lagar aberto e sem desengace (não se retiram os bagos do cacho). Depois, é feita uma remontagem com massas de madeira, várias vezes ao dia, até atingirem a intensidade correta. De seguida, o vinho acaba a fermentação em tonéis de madeira já antigos. Enquanto repousa é passado a limpo e estagia nos mesmos tonéis cerca de 18 meses. É engarrafado sem qualquer colagem ou filtragem. Todos estes processos são feitos manualmente. É um vinho que só se produz em anos de excepcional qualidade. Contém sulfitos.
Quinta das Bágeiras Reserva Tinto
12,89 €Algumas das suas uvas Baga provêm de vinhas velhas, mas nos anos em que não há garrafeira tinto e há reserva tinto, a totalidade das uvas das vinhas velhas destina-se a este vinho. Essas uvas são fermentadas entre 5 a 8 dias em lagar aberto e sem desengace (não se retiram os bagos do cacho). Depois, é feita uma remontagem com massas de madeira, várias vezes ao dia, até atingirem a intensidade correta. De seguida, o vinho acaba a fermentação em tonéis de madeira já antigos. Enquanto repousa é passado a limpo e estagia nos mesmos tonéis cerca de 18 meses. É engarrafado sem qualquer colagem ou filtragem. Todos estes processos são feitos manualmente. Contém sulfitos.
Quinta das Bágeiras Bruto Natural Tinto
9,99 €As uvas do vinho base deste espumante são vindimadas com um teor alcoólico potencial moderado. O mosto é retirado do lagar e fermenta em tonéis de madeira já antigos, onde fica em repouso. Enquanto estagia é passado a limpo e é engarrafado no ano seguinte à vindima. Trata-se de um espumante método tradicional, fermentado em garrafa, com a remuage feita à mão em pupitres de madeira. Sendo um bruto natural, não tem qualquer adição de açúcar no licor de expedição. Contém sulfitos.
Quinta das Bágeiras Avô Fausto Tinto
24,95 €O vinho acabou a fermentação em barricas usadas de Borgonha (carvalho francês) onde estagiou. Passou depois para um pequeno tonel de madeira onde permaneceu até ao engarrafamento. Contém sulfitos.
Quinta das Bágeiras Pai Abel Tinto
90,49 €As uvas deste vinho provêm de uma parcela com as duas castas misturadas, procurando-se assim replicar o tipo de plantação de uma vinha centenária. Também com esse objetivo, e através de intervenções na vinha, a produção foi limitada a dois ou três cachos por cepa. As uvas das duas castas, vindimadas ao mesmo tempo, e sem desengace, fermentaram cerca de uma semana em lagar aberto. Ao longo desse tempo, foram feitas remontagens com massas de madeira, várias vezes ao dia, até o vinho atingir a intensidade correta. Finalmente, o vinho acabou a fermentação em barricas usadas de Borgonha (carvalho francês) onde estagiou. Passou depois para um pequeno tonel de madeira onde permaneceu até ao engarrafamento sem qualquer colagem ou filtragem. Contém sulfitos.
Mono A Tinto
30,69 €A filosofia da Luis Seabra Wines está resumida na marca Cru. O objetivo de Luis Seabra é fazer vinhos de vinhas específicas com intervenção mínima, vinhos crus e puros. Contém sulfitos.
Xisto Ilimitado Tinto
14,29 €Vinho proveniente das zonas de Cotas e do Douro Ervedosa do Douro, com idades entre 30 a 60 anos, plantadas em patamares e terraços largos, acima de 400 metros. Cor granada brilhante, aromas altos tons vermelhos e azuis de frutas, tingidas de pedra molhada e violetas. Na boca, exuberante, mas com acidez brilhante para equilibrar a cereja e romã frutos vermelhos, pimenta branca, ardósia e aromas de ervas sobrepor o núcleo da fruta num suculento acabamento, fresco. Contém sulfitos.
Chumbado Reserva Tinto
9,30 €Com a presença das castas Baga e Touriga Nacional, é um vinho intenso e fresco, com notas vegetais, especiarias, amoras e flores silvestres. O carácter forte da Bairrada está todo aqui, mas suavizado por uma imprevista elegância. Contém sulfitos.
Chumbado Colheita Tinto
6,03 €Vinho com aroma exuberante, floral e presença de fruta vermelha e caruma. Corpo com boa estrutura, bem redondo e áspero. Acidez média, taninos muito bons e bom final de boca. Contém sulfitos.
Quinta das Bágeiras Colheita Tinto
6,94 €Fermentado em pequenos lagares, sem desengace, estagiou em tonel de madeira avinhada. Elaborado com 60% de uvas da casta Baga e 40% de Touriga Nacional, de vinhas plantadas em solos argilo-calcários da região. Contém sulfitos.
Quinta das Bágeiras Fogueira Tinto
194,99 €Vinho obtido de vinhas plantadas nos melhores solos argilo-calcários da região. Fermentado em pequenos lagares, sem desengace, estagiou em tonel de madeira avinhada. Engarrafado sem colagem ou filtragem. Cor rubi, aroma de flores e na boca é fresco e volumoso. Contém sulfitos.
Quinta das Bágeiras Vinho Licoroso Abafado Tinto
34,87 €Vinho elaborado com uvas da casta Baga. A fermentação decorreu em pequenos lagares abertos foi interrompida com a adição de aguardente, destilada em alambique charentais pela técnica de dupla destilação. Aliada à casta que lhe deu origem, a qualidade da aguardente revelou-se determinante na excelência do produto final. Contém sulfitos.
Xisto Cru Tinto
39,89 €Vinho proveniente de duas vinhas do Cima Corgo, uma em Covas do Douro e a outra em Ervedosa do Douro, todas com mais de 80 anos, a primeira plantada a 400 metros de altitude e virada a poente e a segunda plantada a 570 metros de altitude e virada a Norte. Os solos são de xisto, com predominância do xisto azul, pedra mais dura que origina vinhos mais austeros. Os métodos de vinificação foram muito poucos interventivos, a fermentação com engaço é feita por leveduras indígenas em balseiros abertos de madeira provenientes de velhos tóneis de vinho do Porto. Apresenta aroma complexo com notas de fruta fresca, baga de bosque e caruma, ligeira nota de fumo. Na boca, é intenso e fresco, com grade profundidade, com acidez bem presente, vivo e equilibrado.
