Tradicion Fino
33,17 €
Este é um vinho em plena maturação, resultado de um longo estágio sob “flor” – um véu de leveduras, em barricas de carvalho americano pelo sistema solera e criaderas. Muito seco, denota salinidade, complexidade, intensidade e comprimento difíceis de comparar, oferecendo uma longa persistência na boca. Este é um tipo raro de fino, puro, sério e tradicional. Contém sulfitos.
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Bodegas Tradición
Beber vinhos da Bodegas Tradición é beber o tempo. É apreciar a qualidade, respeitar os processos e celebrar a tradição. Exclusividade, elegância, mistério e tradição são os pilares da adega.
A Bodegas Tradición é a única adega em Jerez dedicada à produção de vinhos de Jerez muito antigos. Estes vinhos genuínos, de estilos autênticos, contam com o reconhecimento de alguns dos mais importantes críticos de vinho do mundo.
Fundada em 1650 por Pedro Alonso Cabeza de Aranda y Zarco como Bodegas CZ, considerada a adega mais antiga registada, foi refundada sob o nome Bodegas Tradición CZ. A adega produz vinhos e brandy de Jerez de acordo com os mais elevados padrões de qualidade, certificados pelo Conselho Regulador.
A Bodegas Tradición combina vinho e pintura. A adega expõe ao público uma seleção de mais de 300 obras de pintura espanhola dos séculos XV a XIX, pertencentes à coleção Joaquín Rivero, que podem ser apreciadas por todos os visitantes.
Em 2016, Joaquín Rivero faleceu aos 72 anos, e sua filha Helena assumiu a presidência da adega, continuando a expansão ininterrupta desta lendária adega familiar e conquistando inúmeros prémios internacionais.
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