Quinta das Marias Out of the Bottle Uva-Cão Magnum Branco
73,62 €A Quinta das Marias Out of the Bottle Uva-Cão Magnum Branco é uma verdadeira expressão da essência e da pureza da região do Dão. Esta coleção de vinhos nasce de uma missão clara: capturar e partilhar a singularidade incontestável deste terroir. Resultado de meticulosos ensaios e reflexões, cada vinho desta linha apresenta uma abordagem direta e detalhada, destacando não só a casta e a região, mas também a filosofia e o cuidado do produtor.
Este vinho é uma homenagem à terra, revelando com franqueza o carácter distintivo da casta Uva-Cão, através de práticas de cultivo e vinificação que elevam e respeitam a sua identidade. A Quinta das Marias Out of the Bottle Uva-Cão Magnum Branco é uma escolha exemplar para quem busca experienciar a autenticidade e a excelência dos vinhos do Dão, numa apresentação que celebra o legado e a inovação.
Quinta das Marias Out of the Bottle Encruzado Branco
36,84 €Quinta das Marias Out of the Bottle Encruzado Branco, um vinho branco elegante elaborado com as melhores uvas Encruzado.
Quinta das Marias Tonel Reserva Branco
18,59 €Quinta das Maria “Tonel” é o branco que marca um ponto de viragem, um vinho que representa o trabalho com algumas das castas únicas e autóctones que outrora fizeram parte principal do encepamento dos vinhos do Dão. É vinificado e estagiado em tonel de madeira por pelo menos 12 meses.
Quinta das Marias Encruzado Magnum Branco
24,85 €Colheita manual em caixas de 20 kg. As uvas foram desengaçadas e esmagadas, seguindo para contacto pelicular a frio durante 18 horas. Após a prensagem e decantação estáctica, a fermentação alcoólica ocorreu em cuba de inox com temperatura controlada (18 ºC) durante 17 dias. Após a fermentação, esteve em estágio sobre borra fina durante 3 meses, tendo sido realizada bâtonnage durante o primeiro mês e meio. Há praticamente 15 anos que a Quinta das Marias prodruz vinho 100% da casta Encruzado. O Encruzado é provavelmente uma das variedades brancas portuguesas menos expressiva enquanto jovem, expressando todo o seu potencial ao longo de vários anos em garrafa. Contém sulfitos.
Quinta das Marias
A Quinta das Marias é uma casa vinícola que produz vinhos de primeiríssima qualidade exclusivamente de cultura própria. Situada na região do Dão, a quinta beneficia das condições climáticas e solos excepcionais, resultando em vinhos elegantes, profundos e requintados.
Fundada por Peter e Elisabeth Eckert em 1991, a propriedade foi batizada em homenagem à esposa e às três filhas, todas chamadas Maria. A quinta começou com 4 hectares de terreno abandonado e uma casa quase em ruínas, expandindo-se progressivamente para os atuais 12 hectares de vinhas.
Peter Eckert, com a ajuda do Engenheiro António Narciso, dedicou-se a criar os próprios vinhos, acompanhando cuidadosamente o desenvolvimento das videiras desde a poda até à colheita. A quinta segue a legislação do Vitivinicultor Engarrafador, utilizando exclusivamente uvas produzidas na propriedade.
Os primeiros vinhos de qualidade foram produzidos em 1998, e o Dão de 1999 recebeu uma medalha de ouro no Concurso Dão DOC. O maior sucesso até à data foi a atribuição do prêmio de “Melhor Vinho Monocasta do Ano” ao vinho Touriga Nacional Reserva 2011, no Concurso Vinhos de Portugal.
