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Natus Vini
No sopé sul da Serra do Mendro, no coração da Vidigueira, nasce o Natus.
O clima oferece dias quentes e soalheiros e noites frescas com brisas frias. O solo Ă© mediterrĂąneo, de xisto delgado, com baixa fertilidade, complexidade e mineralidade.
As castas conferem identidade, carĂĄcter e tipicidade aos vinhos. A intervenção humana Ă© mĂnima, respeitando os elementos naturais e mantendo a histĂłria do local.
Um regresso ao passado, ao Alentejo dos vinhos de cor aberta, com maior frescura e elegĂąncia. Uma paixĂŁo prĂłpria e uma vontade imensa de ser feliz a fazer vinho marcam o inĂcio do projeto. Na vinha, seguem-se tĂ©cnicas antigas destinadas a preservar a essĂȘncia do lugar. Todo o processo de produção Ă© realizado em modo de produção orgĂąnica e biolĂłgica.