Whisky Puni Sole
55,82 €Puni Sole foi amadurecido por dois anos em barris de Bourbon de primeiro enchimento dos Estados Unidos e terminado por mais dois anos em alguns dos melhores barris de Sherry Pedro Ximénez de Espanha. Sole significa “sol” em italiano e reflete dois estágios cruciais na fabricação de xerez. Após a colheita, as uvas são secas ao forte sol espanhol, concentrando a sua doçura. O vinho destas uvas é envelhecido durante muitos anos em cascos de carvalho que mudam frequentemente. Este antigo método de maturação é denominado solera. O sabor é distintamente doce, com fortes notas de mel e laranja sanguínea, que se contrapõem aos sabores cremosos de nogueira e carvalho picante.
Whisky Puni Gold
46,88 €Puni Gold é o estilo clássico do whisky de malte italiano. Amadurecido exclusivamente em barris de Bourbon de primeiro enchimento, Puni Gold é um whisky perfumado e elegante com uma cor dourada brilhante e um carácter atemporal. Um casamento harmonioso de frutas de verão e baunilha doce, complementado por um belo toque de carvalho picante. Perfil de sabor característico de maçãs e peras frescas combinadas com um malte picante está sempre presente. O nariz é delicadamente doce e lembra algodão doce. Surge generosa baunilha e pêssegos maduros. Aromas florais se entrelaçam com notas frescas e frutadas de frutas cítricas e malte. Aromas de rosas brancas, madeira de carvalho picante e um toque de pimenta contrapõem a doçura de banana, manga madura e caramelo.
Whisky Puni Vina
55,82 €Puni Vina é a gama exclusiva de whisky envelhecido em cascos selecionados à mão da Sicília, que anteriormente continham vinho Marsala. Dominam os aromas mistos de bolo de frutas, nozes cremosas e doces sultanas envolvem o paladar e notas de ameixa, casca de laranja e compota de cereja com canela complementam o caráter encorpado.
Puni Distillery
No coração dos Alpes Italianos, perto da cordilheira Ortler e do Parque Nacional Stelvio, nasceu uma ideia excepcional: a PUNI Distillery, a primeira destilaria de whisky da Itália. Localizada no Vale Venosta, perto da pitoresca cidade de Glorenza, a destilaria utiliza água pura dos Alpes e o clima versátil do vale para criar whisky de grandeza.
A paixão e admiração pelo whisky levaram a família Ebensperger a estabelecer a PUNI Distillery em 2010. A destilaria recebe o nome do rio Puni, que atravessa o vale, refletindo a profunda conexão com a região.
A PUNI Distillery produz whisky distintivo e único, feito na Itália, destacando-se pela sua qualidade e carácter exclusivo.
