Glencadam Distillery

A Glencadam Distillery está localizada em Brechin, Angus, Escócia, e produz single malt Scotch whisky. A destilaria é propriedade da Angus Dundee plc e produz um whisky de malte, com o restante da produção vendido a blenders ou utilizado em marcas de whisky blended da Angus Dundee plc.

O premiado Single Malt Scotch Whisky da Glencadam continua a ser produzido utilizando os mesmos métodos tradicionais e artesanais há quase 200 anos.

Situada na antiga cidade de Brechin, nas Terras Altas Orientais da Escócia, a Glencadam reinstalou uma roda de água em funcionamento no coração da destilaria em 2021, uma homenagem ao método de energização utilizado em 1825.

De forma incomum, os alambiques da Glencadam possuem braços lyne que correm em ângulo ascendente, o que promove um refluxo significativo, ajudando a produzir um single malt caracterizado por sabores de frutas tropicais e de pomar.

Todos os whiskies com declaração de idade da Glencadam são engarrafados a 46% e não são filtrados a frio nem coloridos, mantendo as características naturais do whisky.

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