Bottega

A Bottega tem raízes que remontam a 1635, quando Andrea Bottega cultivou as primeiras vinhas na pitoresca região de Refrontolo. A família Bottega levou a empresa a um crescimento notável, sendo pioneira na introdução da primeira grappa monovarietal, uma inovação marcante no setor dos destilados.

Nos anos 70, o grupo expandiu-se para a destilação e, em menos de uma década, desenvolveu um método inovador para reduzir o teor alcoólico da grappa, tornando-a mais apreciada internacionalmente. Atualmente, a Bottega é reconhecida pelos seus vinhos tintos e brancos, assim como pelo seu prestigiado Prosecco e vinhos espumantes.

As vinhas da Bottega

A empresa possui três vinhas em localizações privilegiadas de Itália: Treviso, Verona e Siena.

Em Treviso, conhecida como a Terra do Prosecco, a Bottega cultiva uvas Glera, essenciais para os seus espumantes.

Na vinha de Verona, a marca trabalha com castas tradicionais como Rondinella, Molinara e Corvina Veronese, dando origem a vinhos tintos emblemáticos como o Ripasso. Já em Siena, as vinhas produzem a casta Sangiovese, utilizada no prestigiado Brunello, uma das mais icónicas denominações italianas. A beleza desta região levou a UNESCO a classificá-la como Património Mundial em 2004.