The Macallan

A reputação da The Macallan é inigualável. É o whisky escocês mais cobiçado e colecionável, sendo uma marca de luxo por direito próprio.

Região: Speyside

Localização: Easter Elchies, Craigellachie, Moray, Escócia

A destilaria The Macallan é uma destilaria de whisky single malt localizada em Craigellachie, Moray, no nordeste da Escócia. A The Macallan Distillers Ltd é uma subsidiária integral da Edrington, que adquiriu a marca da Highland Distillers em 1999.

A The Macallan é geralmente considerada a segunda ou terceira marca de single malt mais vendida, atrás da Glenfiddich e, por algumas contagens, da Glenlivet.

Originalmente, o Macallan era envelhecido apenas em barris de carvalho de xerez trazidos da Jerez de la Frontera, Espanha. A partir de 2004, a Macallan introduziu uma nova linha principal, a Fine Oak series, com whisky amadurecido em barris de carvalho de bourbon e de xerez. Em 2018, a Fine Oak series foi renomeada como Triple Cask Matured range.

História

Fundada em 1824 por Alexander Reid, a destilaria é famosa pelo seu processo de envelhecimento em barris de carvalho de xerez e, mais recentemente, de bourbon. A Macallan é uma das marcas de single malt mais vendidas, atrás apenas da Glenfiddich e, por vezes, da Glenlivet.

A destilaria pertence à Edrington desde 1999 e é conhecida por whiskies premiados e altamente valorizados em leilões. Em 2018, inaugurou uma nova destilaria e centro de visitantes, projetada por Norman Foster, que ganhou prémios de arquitetura.

Em novembro de 2023, uma garrafa de Macallan 1926 foi vendida em leilão por 2,1 milhões de libras, tornando-se a garrafa de whisky mais cara vendida.

A Macallan é também conhecida por aparecer em filmes de James Bond, refletindo o apreço do agente secreto pelas coisas mais finas e luxuosas da vida.