Sugestões do Sommelier: abril 2026
Vinhos brancos frescos, minerais e cheios de expressão
Roussanne, Quinta do Pinto, Branco
Notas de Prova
“Este vinho de encepamento da Quinta do Pinto transmite a “expressão de terroir” , um vinho que estagia durante 9 meses em barrica, com aromas ricos, estruturados e untuosos. Um vinho de Lisboa caracterizado pela influência atlântica no seu expoente máximo. "
Branco da Estrela, Quinta da Perdonda, Branco
Notas de Prova
"Possuindo uma propriedade, denominada “a Perdonda” este branco de enorme carácter apresenta notas bem evoluídas, mas com a frescura e tensão de um branco da Serra da Estrela. Um vinho mineral, fresco, com notas de citrinos, frutos de caroço e chá seco."
Tipo
Branco
Castas
Vinhas Velhas
Ano
2020
Pormenor, Reserva, Branco
Notas de Prova
"Um vinho branco do Douro de elevada qualidade, proveniente de vinhas velhas em altitude. Destaca-se pela forte mineralidade, aromas cítricos e florais, com tosta fina de madeira. É um vinho estruturado, com acidez marcante e final longo. Este vinho é distinguido pela sua frescura, volume de boca e grande potencial de envelhecimento. "
Cerceal Grande Reserva , Marcos Hehn, Branco
Notas de Prova
" Um vinho disruptivo e de enorme qualidade, de cor amarelo limão cristalino, aromas de intensidade média, com notas limonadas e de pêssego, para além de algum floral. Vinho de corpo médio, acidez alta muito vibrante, característica de solos graníticos da região de Távora-Varosa."
Tipo
Branco
Castas
Cerceal Branco
Ano
2021
Rui Madeira
A nossa seleção é orientada pela experiência e excelência de um sommelier com uma trajetória notável no universo do vinho. Com qualificações em Sommellerie pelo Turismo de Portugal e pelo WSET, aporta ao grupo Cave Lusa e à sua garrafeira online um conhecimento aprofundado, adquirido ao longo de anos de prática nos setores da restauração e hotelaria.
O seu percurso inclui passagens por alguns dos mais prestigiados espaços gastronómicos, como a Quinta das Lágrimas e o Mesa de Lemos, tendo sido reconhecido pelo seu talento com a nomeação para Sommelier do Ano 2016 pela WINE – Essência do Vinho.
Nesse mesmo ano, assume o cargo de Head Sommelier e F&B Manager no restaurante do exclusivo Hotel Areias do Seixo, em Santa Cruz (Torres Vedras, Lisboa), consolidando a sua reputação e experiência no setor.
Hoje, essa expertise dá origem a uma curadoria distinta, pensada para orientar os nossos clientes com recomendações de sommelier genuinamente valiosas, sempre com o objetivo de simplificar a escolha do vinho ideal para cada momento.