Tullibardine

A história da Tullibardine remonta a 1488, quando o Rei Jaime IV da Escócia visitou o local, então uma cervejaria, para comprar cerveja, marcando a primeira compra pública de cerveja na Escócia.

Em 1947, o especialista em destilarias William Delme-Evans visitou o mesmo local e descobriu que a água rica em minerais das nascentes próximas, situadas nas Colinas Ochil de Perthshire, era perfeita para a destilação. As Colinas Ochil são conhecidas pela mineração de ouro, inspirando a expressão “uma gota de ouro puro das Terras Altas”.

Utilizando o Danny Burn como fonte de água, Delme-Evans converteu o local da cervejaria em uma destilaria de whisky, batizando-a de Tullibardine, em homenagem à pequena capela medieval próxima,