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San Marzano
San Marzano é uma pequena cidade no coração da região Primitivo di Manduria DOP, uma faixa de terra entre os mares que banham a região da Puglia. Foi aqui que, em 1962, 19 viticultores fundaram a Cantine San Marzano. Muito antes da criação da denominação de origem e do reconhecimento mundial do Primitivo di Manduria, eles perseguiam um sonho.
Em 1982, Francesco Cavallo foi nomeado Presidente do Conselho de Administração. Com uma personalidade vulcânica e visionária, liderou a adega durante quarenta anos de presidência ininterrupta, planeando o futuro e supervisionando o presente da vinícola.
Em 1996, o empenho e a dedicação dos membros permitiram a aquisição de uma moderna linha de engarrafamento. As primeiras garrafas saíram da adega, marcando a transição de um produto genérico para uma marca. Passou-se de uma economia a granel para uma relação direta com o consumidor final.
Em 2000, a icónica etiqueta Sessantanni da San Marzano encapsulou a sua filosofia e essência. Produzido a partir de vinhas antigas, é a expressão de uma relação milenar entre o povo e a uva Primitivo. A etiqueta Sessantanni Primitivo di Manduria DOP mudou a perceção dos vinhos da Puglia em todo o mundo.