Plymouth Gin

Plymouth Gin é um estilo e marca de gin que tem sido destilado nas mesmas instalações no Barbican, em Plymouth, Devon, desde 1793. Atualmente, existe apenas uma marca de gin no estilo Plymouth, a própria Plymouth.

A Plymouth Gin Distillery, também conhecida como Black Friars Distillery, é a única destilaria de gin na cidade de Plymouth e a mais antiga em operação na Grã-Bretanha. O edifício original abre para o que é agora a Southside Street.

Os métodos de produção artesanal, o perfil de sabor complexo e a textura suave do Plymouth Gin garantem que seja frequentemente considerado o “single malt dos gins”. A combinação de botânicos ligeiramente mais doces e água suave de Dartmoor tornou-o a escolha preferida de conhecedores e bartenders.