Pierre Gimonnet & Fils

O domínio familiar Pierre Gimonnet & Fils distingue-se pela sua dimensão e localização atípicas para um viticultor. Representa um dos pontos fortes da nossa casa familiar, encarnando a identidade dos nossos vinhos.

Desde os nossos inícios nos anos 1950, exclusivamente em Cuis, até aos atuais 29,40 hectares de vinhas, a nossa história vitivinícola desenvolveu-se ao longo do tempo.

Um champanhe deve revelar as suas origens… Através da sua surpreendente mineralidade, os vinhos da nossa casa falam da terra calcária de onde provêm. Procuramos frescura, equilíbrio, complexidade e elegância para proporcionar prazer e emoções intensas, despertando o desejo de explorar mais a degustação.

O champanhe é também um grande vinho de guarda, apto a envelhecer… Os nossos assemblages precisos são a chave desta rara aptidão para o envelhecimento.