Celtic Whisky Distillerie

História e Tradição

Fundada em 1997 por Martine e Jean Donnay, a Celtic Whisky Distillerie está enraizada na tradição celta e bretonna, situada no coração do Trégor, nas Côtes-d’Armor, Bretanha. Instaladas numa antiga casa de campo datada de 1668, em Pleubian, as instalações beneficiam de um clima oceânico ideal para o envelhecimento de whiskies de carácter único, refletindo a pureza e o respeito pelas tradições ancestrais.

Processo Artesanal e Qualidade

A destilaria utiliza métodos tradicionais, com aquecimento a chama aberta, destilação lenta em dois pequenos alambiques e fermentadores de madeira, o que garante um perfil suave e equilibrado. A maturação junto ao mar realça as notas minerais e a complexidade dos whiskies. Cada garrafa é o resultado do rigor e da paixão de uma equipa dedicada, que alia inovação à tradição para produzir um whisky premium que cativa os apreciadores mais exigentes.