Portal Vintage 2000 Ruby
Vindima manual, sendo depois transportada em pequenas caixas (max. 25kg). Maceração em lagar e cuba de aço inoxidável a temperatura aprox. de 29-31°C. Estágio durante 1 ano em casco e engarrafado ao segundo ano. Cor profunda, nariz onde os aromas terciários estão bem integrados com a frescura e juventude dada pelo fruto preto maduro! Boa personalidade em boca, vigoroso mas muito bem integrado e harmonizado com o volume e frescura dada pela acidez.
Sandeman Vintage 2000 Ruby
Sandeman Vintage 2000 é um Porto de profunda cor rubi, retinto e opaco. No nariz, revela aromas intensos de frutos vermelhos, frescos e sumarantos. Na boca é um vinho encorpado, bem estruturado, complexo, com sabores ricos a ameixas, morangos e especiarias, revelando ainda taninos suaves mas firmes.
Barão de Vilar Colheita 2000 Tawny
Cor escura desaparecendo para vermelho para as bordas do vidro. Sugestões de madeira fumado e fruta escura. Boa rasgo no vidro. Refrescante na ponta da língua. Um pouco quente na alate, um pouco de acidez. Passas, caramelo e um pouco de baunilha. forte aftertaste longa com abundância de taninos. Contém sulfitos.
Graham’s Vintage 2000 Ruby
Atualmente posiciona-se na vanguarda da inovação enológica. Para o Graham's 2000 foram utilizadas uvas das castas Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Barroca. Este Vintage exibe muitos dos aromas típicos da Graham’s, tais como ameixa madura e esteva, e é agradavelmente suave e delicado no palato, apesar da sua juventude. É cheio e rico na boca, com notas de amora fresca e ameixa vermelha. Apesar da doçura na boca característica da Graham’s, o final é longo e límpido.
Dow’s Vintage 2000 Ruby
Por mais de dois séculos que o nome Dow’s é referido com um dos melhores vinhos do Porto. Ao longo do século XX e XXI, as gerações Symington têm trabalhado na Quinta do Bomfim e Quinta da Senhora da Ribeira criando, a partir destas vinhas, vinhos soberbamente concentrados, intensos e tânicos quando jovens, com o envelhecimento aparece a elegância e o perfume com aromas de violeta e hortelã. O final mais seco constitui a imagem de marca distintiva dos vinhos desta grande empresa de Vinhos do Porto. Cor profundamente roxa, tão escura que é quase azul / preto. Este é um vinho de grande vigor, com excelentes aromas de ameixas e cassis. Na boca, possui os sabores tipicamente dos Dow's, de alcaçuz e especiarias, bem como grande profundidade e estrutura. Apresenta surpreendentes aromas de frutas maduras dando-lhe uma maravilhosa complexidade, terminando com taninos vigorosos e firmes e um típico ressecamento apimentado. Um vinho que tem garantia para durar e desenvolver o potencial máximo. Contém sulfitos.
