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Suserano Reserva Tinto
Produtor
11,31 €
Após colheita, as uvas são rececionadas na adega e reencaminhadas para as câmaras frigoríficas, onde a sua temperatura é controlada até aos 10oC, durante 12 horas. Os cachos são depois desengaçados e as uvas quebradas. Fermentam parcialmente em depósitos de inox tronco-cónicos e balseiros de carvalho francês. Após a fermentaão alcoólica e malolática, o estágio decorre parcialmente durante 7 meses em barricas de carvalho francês da marca Seguin Moreau ( tosta média – grão fino), até ao engarrafamento. O estágio em garrafa ocorre no mínimo durante 12 meses. Contém sulfitos.
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Sobre Ribafreixo Wines
Ribafreixo Wines
A Ribafreixo Wines é uma empresa inovadora e ambiciosa, com visão para o futuro, localizada no coração da região do Alentejo. A principal atividade da empresa é a produção de vinhos, com foco na excelência dos vinhos tintos e brancos desde 2007.
Situada no concelho da Vidigueira, a Ribafreixo Wines beneficia de um microclima ideal para a cultura da vinha. Delimitada a norte pela Serra do Mendro, que estabelece uma fronteira natural entre Évora e Beja, a região regista maior pluviosidade média anual e temperaturas mais amenas, apesar da localização a sul.
As condições dos solos, que são xistosos, conferem mineralidade ao vinho, tornando-os ideais para a produção de vinhos de alta qualidade.
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