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Ribeiro Santo Pé Franco Rosé
Produtor
18,19 €
Descubra o Ribeiro Santo Pé Franco Rosé, um vinho do Dão que nasce de vinhas com mais de 30 anos plantadas em pé franco. Com um aroma delicado a frutos vermelhos e pétalas de rosas, este rosé destaca-se pela sua robustez, complexidade e uma acidez elegante. Um vinho distinto, com um final de boca suculento e fresco, ideal para momentos sofisticados.
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Descrição
Ribeiro Santo Pé Franco Rosé
O Ribeiro Santo Pé Franco Rosé é uma expressão genuína do terroir do Dão, proveniente de solos graníticos com grandes afloramentos rochosos, situados a uma altitude entre os 400 e os 600 metros. Este vinho nasce de vinhas plantadas em pé franco com mais de 30 anos, beneficiando da influência direta dos rios Dão e Mondego, que conferem uma frescura única às uvas de Touriga Nacional e Tinta Roriz.
A produção envolve uma vindima manual cuidadosa, seguida de esmagamento a frio e uma prensagem suave. A fermentação ocorre em cubas de aço inoxidável a temperaturas controladas, terminando com um estágio de 6 meses em inox para preservar toda a pureza e elegância da fruta.
Notas de Prova
- Aroma: Perfil gentil marcado por notas de frutos vermelhos e pétalas de rosas.
- Paladar: Caracteriza-se pela sua robustez e complexidade, apresentando uma acidez elegante.
- Final de boca: Fresco, suculento e marcadamente distinto.
Um rosé sofisticado que reflete a resiliência das vinhas velhas e a excelência da região do Dão.
Informação adicional
Sobre Magnum - Carlos Lucas Vinhos
Magnum Vinhos - Carlos Lucas
A Magnum Vinhos nasceu do sonho de Carlos Lucas, um homem profundamente ligado às raízes do Dão. A empresa, fundada em 2011 em Carregal do Sal, é dedicada à produção de vinhos de qualidade, combinando inovação e dinamismo com a tradição e a história.
A sede da Magnum Vinhos é a Quinta do Ribeiro Santo, com produção também na Quinta de Santa Maria no Dão, Quinta das Herédias no Douro, Maria Mora no Alentejo e na Casa Grande de Santana no Vinho Verde.
Carlos Lucas, nascido em Coimbra, tem um percurso de mais de 25 anos no setor vinícola, com experiência em regiões como Montpellier, Piemonte, Priorat e Vale de S. Francisco. Foi um dos propulsores do moderno Dão e foi reconhecido como "Enólogo do Ano" pela Revista dos Vinhos em 2008.
A Magnum Vinhos estende-se ao Alentejo, Vinho Verde e Douro, mas o seu núcleo e ideologia estão fortemente enraizados no Dão, especialmente com a recente aquisição da Quinta de Santa Maria em Cabanas de Viriato. As vinhas velhas, com mais de vinte anos, incluem cepas de Touriga Nacional, Tinta Roriz, Alfrocheiro e Jaen. O primeiro vinho com a marca Quinta do Ribeiro Santo é lançado para o mercado em 2000.
