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Reguengos Seleção Tinto
Produtor
2,98 €
Tinto do Alentejo com carácter. Reguengos Seleção oferece aromas de frutos pretos, especiarias e cacau numa estrutura complexa e persistente. Ideal para carnes vermelhas e queijos. Descubra a elegância alentejana.
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Descrição
Reguengos Seleção Tinto
O Reguengos Seleção Tinto é uma expressão autêntica do Alentejo, região de excelência vinícola portuguesa. Este vinho tinto revela a identidade do terroir alentejano através de uma seleção cuidada de castas tradicionais, refletindo a filosofia de qualidade e modernidade que caracteriza a Adega de Reguengos.
A vinificação segue um processo rigoroso de extração suave. As uvas são desengaçadas e esmagadas imediatamente após a colheita, iniciando-se a fermentação a temperatura controlada entre 25ºC e 28ºC. Durante aproximadamente 6 dias, a maceração é conduzida através de remontagem temporizada, permitindo extrações equilibradas que preservam a elegância e complexidade do vinho.
Notas de Prova
- Cor ruby escura e profunda
- Aromas intensos de frutos pretos e vermelhos maduros
- Sugestões de bagas silvestres
- Notas de especiarias e cacau
- Estrutura complexa e bem definida
- Final persistente e envolvente
Este vinho jovem e vibrante é ideal para consumir nos próximos 2 a 3 anos, acompanhando com elegância as iguarias alentejanas: carnes vermelhas, queijos de cura ou meia cura e enchidos tradicionais. Recomenda-se servir à temperatura de 14ºC a 16ºC para uma experiência sensorial completa.
Informação adicional
Sobre Carmim
Carmim
História e Tradição
Fundada em 1971 pela Cooperativa Agrícola de Reguengos de Monsaraz, a Carmim congrega 800 associados e mais de 3.000 hectares de vinha, representando a paixão e o legado vitivinícola do Alentejo. A marca é sinónimo de qualidade e excelência, com vinhos e azeites que refletem a tradição e o respeito pela terra.
Instalações e Tecnologia
O complexo agroindustrial, distribuído por 8 hectares, integra adegas de última geração, capazes de vinificar até 1.500.000 quilos de uva por dia e engarrafar 21.000 garrafas por hora. Esta infraestrutura moderna assegura um processo rigoroso e eficiente, consolidando a reputação da Carmim como líder no segmento dos vinhos de qualidade.
Produção e Versatilidade
Com um portfólio de 74 referências, que abrange vinhos brancos, tintos, rosés, espumantes e licorosos, a Carmim adapta-se a diversos canais de consumo, desde o retalho ao HoReCa. A diversidade dos seus produtos evidencia o domínio técnico e a inovação, fazendo dos vinhos e azeites Carmim a escolha ideal para celebrações e momentos especiais.
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