Quinta Dona Sancha Vinha da Avarenta Branco Magnum
47,45 €
Quinta Dona Sancha Vinha da Avarenta Branco Magnum em caixa de madeira e cartão.
Em stock
REF:
DSANCHAVABMG2021
Categorias: Vinho, Portugueses
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Primus" (de Primeiro) é a harmonia entre a exuberância e a longevidade. Fruta exótica, cítrica e um casamento ideal entre a mineralidade, a textura e a acidez. Este vinho sob predominância da casta Encruzado, entre muitas outras castas plantadas na vinha velha da Pellada, fermentou parcialmente em barricas, seguindo-se batonage de 3 meses e engarrafamento. Contém sulfitos.
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As uvas, provenientes de uma parcela específica, foram fermentadas em barricas de 228 e 400 litros com leveduras indígenas nas quais permaneceram 10 meses até se encherem 2000 garrafas. Por fim estagiaram 16 meses em cave até serem lançadas no mercado. Aspeto pálido e amarelo-esverdeado, nariz intenso com leve flor de laranjeira, erva seca, pêssego, toranja, lima, pimenta branca, biscoito e pedra molhada. Na boca é seco, corpo médio, intensidade e final longo. Um vinho extremamente complexo mas pouco intenso de aromas. Denotam-se alguns aromas florais, frutados e minerais não se sobrepõem. Todos se entrelaçam harmoniosamente. Esta referência é muito cremosa, complexa e envolvente mas também austera, sofisticada e elegante. Um Dão de luxo que faz uma homenagem grandiosa. Contém sulfitos.