Quinta Dona Sancha Encruzado Branco

Produtor Quinta Dona Sancha

33,69 

Vinho Fresco do Dão. Evidencia-se a madeira, bem casada com o vinho sem se sobrepor à identidade do Encruzado.

Em stock

Descrição

Vinho Quinta Dona Sancha Encruzado Branco Dão

Vindima manual em caixas de 20kg, fermentação em barricas de carvalho francês com temperatura controlada entre 14º-16ºC . Duração de 23 dias. Estágio durante 6 meses em barricas de carvalho francês de 500L e 12 meses em garrafa. Cor limão, evidencia-se a madeira, bem casada sem se sobrepor à identidade do Encruzado. Acidez bem presente, com algumas notas florais e mel. Contém sulfitos.

NOTAS DE PROVA:
Cor: Limão
Nariz: Evidencia-se a madeira, bem casada com o vinho sem se sobrepor à identidade do Encruzado
Boca: Acidez bem presente, com algumas notas florais e mel

Informação adicional
Peso 1,465 kg
Prémios
Ano

Castas

Encruzado

Variedade

Monovarietal

Tipo

País de Origem

Produtor

Região

Sulfіtos

Com sulfitos

Teor Alcoólico

Volume

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Sobre Quinta Dona Sancha

Quinta Dona Sancha

A Quinta Dona Sancha, situada em Silgueiros, no coração da Região Demarcada do Dão, é fruto do amor e devoção pela terra. Enquadrada num ambiente rural e natural, a quinta cruza tradição e contemporaneidade com requinte, certificando a excelência do seu terroir histórico.

A filosofia da viticultura baseia-se no respeito pelo ambiente e na sustentabilidade. Os vinhos aristocráticos Dona Sancha, provenientes de vinhedos abraçados pela riqueza paisagística planáltica, das montanhas às águas cristalinas do Dão, oferecem uma experiência sensorial transcendente.

A Quinta Dona Sancha é um projeto recente, lançado no final de 2019 pela paixão dos seus sócios. Com uma forte ligação ao setor, o objetivo é ser um projeto de excelência e diferenciador, não só na região do Dão, mas também a nível nacional. As vinhas, viradas a nascente com a Serra da Estrela em pano de fundo, beneficiam de boa exposição solar e recursos naturais, permitindo a produção dos melhores néctares da região.

A quinta visa distinguir-se pela recuperação de vinhas antigas e criação de paisagens únicas e inovadoras. Apesar da história recente, os vinhos da Quinta Dona Sancha já receberam inúmeras menções e prémios nacionais e internacionais.