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Quinta do Vesúvio DOC 2016 Tinto
79,09 €
O vinho é pura sedução no paladar com frutas expressivas, mas maravilhosamente arredondadas – os taninos de xisto discretos que sustentam a estrutura lindamente trabalhada. Elegante e polido, um Vesuvio notável, que lembra a estreia de 2007. Contém sulfitos.
Esgotado
REF:
VESUVIO2016
Categorias: Vinho, Portugueses
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Vindima manual. Escolha manual dos cachos. Desengace e ligeiro esmagamento dos bagos. As uvas fermentaram em barricas usadas de carvalho francês de 500L onde foram submetidas a suaves pigeages. Após um estágio de 19 meses em barricas, efectuamos uma colagem ligeira e posterior engarrafamento. O vinho repousou 1 ano antes de ser comercializado. Cor rubi intenso. Aroma profundo e complexo. Destacam-se os frutos vermelhos e pretos maduros, notas especiadas e sugestões de tabaco. Nariz com grande precisão. Ataque guloso, muito perfumado em boca, taninos sedosos, amplo, acidez equilibrada e com um final muito longo. Contém sulfitos.
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Cor vermelha intensa e profunda com tonalidades violetas. Aroma intenso, fresco e complexo, onde dominam os frutos maduros, como amora, ameixa e cassis, alguns aromas florais, como as violetas, e aromas terciários provenientes da sua "elevage" em barricas como a especiarias. Possui taninos firmes, maduros e suaves e uma acidez equilibrada. Este conjunto, bem envolvido no seu grande volume e corpo, confere um final longo e elegante, definido para o perfil Duorum.
Contém sulfitos.
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Bonita e profunda cor violeta; aroma franco e intenso com a habitual combinação de fruta madura e floral tão característica dos grandes Douros. Generoso e muito sedutor, o La Rosa Reserva tinto é um vinho cheio de sabor e personalidade, mas sem excessos. O volume de boca é equilibrado e apresenta taninos macios e madeira quase imperceptível. O final de boca é muito longo, fazendo mostrar-se uma suave fruta complexa e quase interminável. Contém sulfitos.
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