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Quinta do Portal Grande Reserva 3L Tinto
118,65 €
Fermentação em cubas de aço inoxidável, com maceração a temperatura controlada de 26-28ºC. Estágio em cascos novos de carvalho Francês durante 14 meses. Um belo vinho de aromas de fruto maduro como a amora e cereja preta, bem como uma frescura dada pelos aromas silvestres. No palato mostra boa cidez, com taninos bem presentes mas maduros, polidos e bem harmonizados com a tosta fornecida pelo estágio em madeira. Termina longo e com um ligeiro e sedutor amargo. Contém sulfitos.
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REF:
PORTALGR3L
Categorias: Vinho, Portugueses
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124,29 €
Feito a partir da seleção de diferentes parcelas de vinhas velhas com exposições diferentes., o Menin Grande Reserva Tinto estagiou durante 20 meses em barricas de carvalho e é um vinho com grande intensidade e estrutura onde a acidez equilibra todo o conjunto transferindo ao vinho uma enorme elegância e finesse.
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Cor vermelha muito profunda e densa. Aroma intenso e complexo, dominado pelos frutos pretos maduros, como amora e o "cassis", pelos aromas florais, como a violeta e complexado pelos aromas provenientes da sua "elevage" em barrica. Notam-se ainda alguns aromas característicos da evolução na garrafa, que contribuem para aumentar ainda a sua grande complexidade. É um vinho concentrado, denso, de elevada estrutura. Possui uma acidez equilibrada, taninos firmes e muito maduros, bem envolvidos no seu corpo e volume. O seu equilíbrio encontra-se num conjunto de sensações, onde a concentração, a riqueza e pujança se tornam decisivas. Estas características, em conjunto com a grande intensidade do seu aroma retronasal, conferem-lhe um final de grande persistência, que permitindo prever uma longa evolução. Contém sulfitos.
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Espelho da vinha de mais de 80 anos que lhe dá origem, este vinho é composto por um field blend excepcional de mais de 30 castas. Cor púrpura muito intensa. Aromas a violetas combinados com frutos de bago preto maduro, especiarias e chocolate preto. Excelente equilíbrio, mineralidade e frescura, taninos maduros e final elegante. Contém sulfitos.
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