🚚 PORTES GRÁTIS em Encomendas Superiores a 50€ (PT Continental)
Quinta de Foz de Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria Tinto
Produtor
78,99 €
Edição limitada, feita com Baga de vinhas com mais de 80 anos. Estagiado 14 meses em carvalho francês, apresenta aroma intenso a ameixa e frutos vermelhos, com notas de especiaria e pinho. Estruturado e denso, com taninos integrados e final longo. Um vinho de guarda da Beira Atlântico.
Em stock
Descrição
Quinta de Foz de Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria Tinto – A força da Baga nas Beiras
Quinta de Foz de Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria Tinto é um vinho de edição limitada, proveniente de vinhas com mais de 80 anos, situadas no concelho da Lousã, entre as Serras da Lousã e de Penela, banhadas pelos rios Arouce e Ceira. Uma região de história secular, onde a produção de vinho se entrelaça com a identidade da propriedade desde o século XVIII.
Produzido exclusivamente a partir da casta Baga, revela toda a autenticidade do terroir beirão. As uvas são colhidas manualmente em pequenas caixas para preservar a qualidade. Após desengace total, a fermentação decorre em lagar com pisa a pé, seguida de longa maceração pós-fermentativa. A fermentação malolática ocorre em barrica, e o estágio prolonga-se por 14 meses em carvalho francês.
Notas de Prova
- Cor: Rubi profunda e concentrada.
- Aroma: Ameixa madura e frutos vermelhos, com notas de especiaria e pinho.
- Boca: Estruturado, denso e poderoso, com taninos bem integrados e um final longo e persistente. Um vinho de guarda por excelência.
Harmonizações
Acompanha na perfeição carnes de forno, caça, pratos de sabor intenso e queijos curados. Servir entre 15ºC e 16ºC.
Quinta de Foz de Arouce Vinhas Velhas de Santa Maria Tinto é um vinho de personalidade única, que combina tradição, autenticidade e o carácter inconfundível da casta Baga.
Informação adicional
Avaliações (0)
Sobre João Portugal Ramos
João Portugal Ramos
João Portugal Ramos que plantou os seus primeiros hectares de vinha em 1989, é hoje em dia uma referência mundial nos vinhos portugueses, conferindo identidade a vinhos diferentes e de qualidade em que o consumidor confia.
Apesar da sede do grupo ser rm Estremoz, o grupo está presente em em várias regiões e deseja oferecer vinhos que representem o melhor de cada região onde estão presentes: Alentejo, Beiras, Douro e Vinhos Verdes. Os vinhos do Grupo João Portugal Ramos estão presentes em todo o mundo, sendo líderes de vendas de vinhos portugueses em alguns países.
Atualmente, o enólogo João Portugal Ramos conta com a colaboração de dois dos seus cinco filhos: João Maria no departamento de enologia e Filipa no departamento de marketing, dando continuidade ao negócio familiar.
Avaliações
Ainda não existem avaliações.