Quinta de Carvalhiços Encruzado Reserva Branco
10,24 €
A casta Encruzado, autóctone da região do Dão, é conduzida em espaldar vertical com dois arames móveis e dois fixos, com uma densidade de 4550 plantas; é podada em Guyot duplo e tratada sob a forma de proteção integrada. Fermentação alcoólica conduzida em cubas de inox a baixas temperaturas, 13ºC. Flores brancas no aroma, doce e apelativo. Boca volumosa, rica e mineral. Vinho de grande presença e longo final. Contém sulfitos.
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Quinta dos Carvalhiços
A Quinta dos Carvalhiços, situada na Região Demarcada do Dão, em São Miguel do Outeiro, Tondela, presta homenagem à região. Localizada a 400 metros de altitude, com um relevo acidentado e solo predominantemente granítico, a quinta oferece um lugar singular para a produção de uvas de grande qualidade.
Os vinhos da Quinta dos Carvalhiços expressam a autenticidade e o caráter único da região do Dão. O nome da quinta, abundante em carvalhiços, um tipo de carvalho mais rasteiro, remonta a tempos muito antigos.