Quinta da Boa Esperança Sauvignon Blanc Branco

O Quinta da Boa Esperança Sauvignon Blanc Branco é um vinho branco vibrante e elegante, produzido na região de Lisboa a partir da casta 100% Sauvignon Blanc. Cultivado em solos argilo-calcários, expressa na perfeição a frescura e mineralidade características desta casta.

A vinificação inicia-se com a prensagem de cachos inteiros, seguida de uma fermentação a temperatura controlada entre 10ºC e 12ºC, garantindo a preservação dos aromas primários e da frescura natural da uva.

Este vinho apresenta um perfil equilibrado e sofisticado, com notas intensas de fruta tropical, nuances vegetais delicadas e uma acidez bem integrada, que lhe confere um final longo e refrescante.

Notas de Prova

• Cor: Amarelo cítrico brilhante.
• Aroma: Notas tropicais expressivas, com toques vegetais subtis.
• Paladar: Mineral e fresco, untuoso e equilibrado, com uma acidez vibrante.

Harmonização Perfeita

✔ Peixes grelhados e assados
✔ Carnes brancas delicadas
✔ Marisco fresco e ostras

A sua frescura e mineralidade fazem dele a escolha ideal para pratos leves e sofisticados, proporcionando uma experiência gastronómica equilibrada e envolvente.

Serviço e Armazenamento

• Servir entre 8ºC e 10ºC para realçar a frescura e a intensidade aromática.
• Armazenar em local fresco e escuro para preservar a sua expressão máxima.

O Quinta da Boa Esperança Sauvignon Blanc Branco é um vinho branco versátil e expressivo, ideal para apreciadores de vinhos frescos e aromáticos.