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Quinta da Alameda Parcelas Encruzado Branco
Produtor
12,89 €
O Quinta da Alameda Parcelas Encruzado Branco é um vinho produzido exclusivamente a partir de uvas Encruzado, oriundas da Quinta da Alameda, capturando a identidade e mineralidade dos brancos do Dão. Com uma produção limitada a 2.400 garrafas, este vinho revela uma autenticidade única.
De cor cítrica, brilhante e límpida, oferece uma explosão aromática, iniciando com notas tropicais que evoluem para nuances cítricas. Na boca, destaca-se pela sua acidez cortante, frescura e mineralidade, proporcionando um final longo, especiado e cítrico.
Fermentado a 16ºC e envelhecido em inox por 7 meses, este vinho é uma escolha ideal para quem procura uma expressão pura da casta Encruzado, com um potencial de guarda entre 2 a 6 anos. É perfeito para acompanhar pratos de marisco e peixe.
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Sobre Quinta da Alameda
Quinta da Alameda
A Quinta da Alameda possui uma história que atravessa três séculos, em terras onde a vinha e o vinho se entrelaçam. Localizada na região do Dão, a quinta é conhecida pelos seus vinhos puros e genuínos.
O solo de base granítica, a exposição dos vinhedos e a altitude de 400 metros sustentam o perfil dos vinhos, definidos pelos proprietários como 'puros e genuínos do Dão'. A enologia está a cargo da enóloga Patrícia Santos, que produz vinhos marcados pela elegância, equilíbrio, frescura e mineralidade, resgatando o paradigma singular e distinto dos vinhos do Dão.
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