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Piano Reserva Touriga Nacional Tinto
Produtor
8,49 €
O Piano Reserva Touriga Nacional é um tinto de excelência do Douro, destacando-se pela sua densidade e elegância. Com 12 meses de estágio em barricas novas, apresenta notas florais, fruta madura e toques de baunilha. Um vinho estruturado, com taninos maduros e um final longo, ideal para acompanhar pratos ricos e intensos.
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Descrição
Piano Reserva Touriga Nacional
O Piano Reserva Touriga Nacional é uma expressão de excelência proveniente do coração do Cima-Corgo, em Alijó. Este vinho tinto nasce em solos de transição granito-xisto, a uma altitude média de 400 metros, onde a exposição solar a oeste e o terroir único do Douro permitem que a casta mais nobre de Portugal atinja o seu máximo potencial de volume e longevidade.
A vinificação é realizada com rigor, com as parcelas de Touriga Nacional a serem vinificadas separadamente em cubas de inox com controlo de temperatura. Após a fermentação, o vinho estagia em barricas novas durante 12 meses, seguindo-se um repouso adicional de 12 meses em garrafa para garantir uma estrutura harmoniosa e complexa.
Notas de Prova
- Cor: Rubi intenso com tons púrpura profundos.
- Aroma: Notas florais características da casta e fruta madura, complementadas por nuances de tabaco e baunilha.
- Paladar: Denso e elegante, com taninos maduros bem presentes e uma acidez refrescante. O final é longo, persistente e sofisticado.
Este reserva revela um elevado potencial de envelhecimento, podendo evoluir positivamente em garrafa durante 5 a 10 anos. É o acompanhamento ideal para pratos ricos da gastronomia regional, como cabrito assado ou posta à mirandesa.
Informação adicional
Sobre Carlos Alonso
Carlos Alonso
História e Legado
Fundada em 1985 no coração do Douro, a Carlos Alonso Douro Wine Company é uma empresa familiar que sintetiza tradição, ética e inovação. Cada garrafa conta uma história enraizada na paixão pela terra e pela vinha, refletindo o legado de gerações que cultivaram este terroir único, reconhecido como a região vitivinícola mais antiga do mundo.
Vinhas e Terroir
As vinhas situam-se em Alijó, beneficiadas por solos de transição granito-xisto e altitudes médias de 500m. A seleção rigorosa das castas e o profundo respeito pelo Douro garantem uvas de qualidade superior, realçando a versatilidade e o potencial de cada colheita, que se traduz num vinho de carácter autêntico e marcante.
Filosofia Vinícola
O processo de vinificação alia técnicas modernas a práticas tradicionais, preservando as qualidades naturais das uvas. Este método minucioso confere aos vinhos uma elegância e intensidade ideais para diversos canais de consumo, do retalho ao HoReCa, reforçando a competitividade e a reputação da marca no mercado internacional.
