Pack Sogrape

Cada parcela foi vindimada manualmente e vinificada separadamente em cubas de aço inoxidavel com temperatura controlada e remontagem programada. Depois da fermentação malolática, todos os vinhos foram trasfegados para barricas de 225 lts de carvalho Francês onde permaneceram durante 16 meses. Das barricas utilizadas 50% eram novas e as restantes de 2º ou 3º ano. Aroma típico de Touriga Nacional madura, bergamota, frutos silvestres, com nuances florais (violeta) e de especiarias. Sabor elegante, com muita fruta e taninos envolventes. Final de boca longo e muito fresco. Contém sulfitos.

Na boca revela-se muito fino, com taninos balanceados junto a um ótimo frescor, mineralidade e acidez que trazem uma sensação de leveza. O final é surpreendentemente intenso e longo, com presença de frutas que deixam uma excelente sensação no paladar. Contém sulfitos.