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O Arinto das Indígenas do Morgado Branco é um vinho singular produzido com leveduras indígenas exclusivamente da vinha do Morgado de Oliveira, em Évora. Esta abordagem natural e artesanal resulta num vinho que reflete o verdadeiro caráter do terroir, com fermentação em barricas sem controlo de temperatura.
Apresenta uma cor amarela palha e um aroma intenso com notas de tília e iodo. Na boca, revela uma textura marcante e um perfil tosco, com sabores autênticos que apenas a natureza pode proporcionar. A sua acidez viva e frescura tornam-no ideal para apreciar a riqueza do Arinto.
Perfeito para harmonizar com peixes elaborados, como caldeiradas e assados, e carnes brancas simples, O Arinto das Indígenas do Morgado Branco destaca-se pela sua complexidade e autenticidade, sendo uma excelente escolha para quem procura um vinho único e natural.
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Informação adicional
Ano | |
---|---|
Castas |
Arinto |
Tipo | |
Variedade |
Monovarietal |
País de Origem | |
Produtor | |
Enólogo | |
Região | |
Sulfіtos |
Com sulfitos |
Teor Alcoólico | |
Volume |
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Sobre Fita Preta Vinhos
Fita Preta Vinhos
Fita Preta é um projeto que combina inovação e respeito pela tradição, refletindo a identidade única do Alentejo. Os vinhos captam a essência da região, aliando perfis clássicos a rótulos experimentais que desafiam a convenção e surpreendem apreciadores exigentes.
A adega está situada num palácio medieval do século XIV, onde a equipa da Fita Preta recebe visitantes para provas de vinho num ambiente acolhedor. Mediante marcação, é possível desfrutar de experiências enogastronómicas, visitas privadas à adega, piqueniques e eventos exclusivos.
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