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Monte Meão Branco
Produtor
27,61 €
O Monte Meão Branco é um vinho de exceção que combina a estrutura das castas Rabigato e Arinto com a elegância do estágio em barrica. Com um volume de boca impressionante e uma frescura vibrante, este branco do Douro destaca-se pela sua complexidade e final longo. Uma escolha sofisticada para momentos gastronómicos exigentes.
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Descrição
Monte Meão Branco
O Monte Meão Branco nasce na prestigiada região do Douro, fruto das vinhas Vale do Abade e Janeanes, onde os solos de xisto conferem uma identidade mineral e profunda. Sob a filosofia da família Olazabal, este vinho reflete um ano vitícola de maturação equilibrada, beneficiando de reservas hídricas ideais que permitiram uma harmonia excecional entre frescura e estrutura.
A produção envolve uma fermentação cuidada em barricas de 500 litros de diversas tanoarias, com uma componente de 20% de madeira nova. Para elevar a sua complexidade, metade do lote realizou fermentação maloláctica, seguindo-se um estágio de 8 meses em barrica com batonnage periódica, técnica que lhe confere uma textura sedosa e envolvente.
Notas de Prova
- Perfil: Muito gordo e estruturado, revelando uma madeira discreta e perfeitamente integrada no conjunto.
- Boca: Apresenta um excelente volume, equilibrado por uma frescura vibrante que percorre toda a prova.
- Final: Termina com uma persistência notável, num final complexo e longo.
Este é um branco de guarda e de gastronomia, que honra o legado da Quinta do Vale Meão com elegância e precisão.
Informação adicional
Sobre Quinta do Vale Meão
Quinta do Vale Meão
A Quinta do Vale Meão é reconhecida pela singularidade e excepcionalidade dos seus vinhos, resultado das qualidades únicas do seu terroir. Situada no lado nascente do Monte Meão, ao longo da margem esquerda do Douro, a quinta dedica-se a produzir vinhos com paixão desde 1877.
A propriedade possui cerca de 98 hectares de vinhas, com castas plantadas em blocos separados, incluindo Touriga Nacional (40%), Tinta Barroca (5%), Touriga Franca (20%), Tinta Cão (2%), Tinta Roriz (25%), Sousão (2%), Tinta Amarela (5%) e outras (1%).
Considerada uma das mais emblemáticas de Portugal, a Quinta do Vale Meão é conhecida pela sua alta qualidade em todas as colheitas e produções.
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