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Herdade de São Miguel Syrah Tinto

10,10 €

Vindima mecânica durante a noite.Desengaço total. Maceração pré fermentativa a frio durante 48h. Fermentação com temperatura controlada (22ºC – 28ºC) em cubas de inox. Maceração pós fermentativa durante 5 a 10 dias. Fermentação malolática em cuba inox com aduelas de carvalho francês. Estágio durante 9 meses em barricas de carvalho francês. Cor rubi com reflexos violetas. Aroma complexo a frutos vermelhos e casca de laranja com notas de tostado. Paladar redondo, rico e volumoso. Acidez equilibrada e taninos fino. Final longo e complexo.
Contém sulfitos.

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REF: 40010000129 Categorias: Vinho, Portugueses
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Peso 1,5 kg
Ano

2017

Castas

Syrah

Cor

Tinto

País de Origem

Portugal

Produtor

Casa Relvas

Região

Alentejo

Sulfіtos

Com sulfitos

Teor Alcoólico

15%

Volume

0.75

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Luis Pato Quinta do Ribeirinho Pé Franco Tinto

141,36 €
O Homem tem sonhos. O meu sonho há 23 anos atrás foi o de criar um vinho que nos revelasse como eram os vinhos antes da chegada da filoxera à Europa. Assim nasceu o Pé Franco nome por que é conhecido. Procedi ao plantio de 1,2ha de vides da casta Baga, como era uso na Europa pré-filoxérica, directamente em terreno arenoso – uma forma de evitar o ataque às raízes do insecto indutor da doença, dada a sua aversão (felizmente) a este tipo de solos. Após grande ansiedade, fizemos a primeira vindima em 1995, 7 anos após a plantação. Em 2010 comemorámos a décima quinta colheita desse arrojo. O vinho provém agora de uma área aumentada para 2,5ha. Como cada videira produz apenas um cacho, ou seja, um copo de vinho, é preciso o trabalho anual de seis parreiras para obter uma garrafa. Isso deve-se não só à menor produção da videira não enxertada, mas também devido às sucessivas mondas que efectuamos com o intuito de obter um vinho muito encorpado, que possa assim esconder os taninos da casta e a acidez característica do clima da região. Estes são factores fundamentais para lhe darem uma capacidade de envelhecimento que ultrapassa a vintena de anos, tornando-o um excelente vinho para celebrar a maioridade, o casamento ou outro evento relevante para o filho ou a filha, com um vinho do ano do seu nascimento. Contém sulfitos.
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10,00 €
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O Monólogo Avesso P67 é um vinho monocasta produzido na Quinta de Santa Teresa. O Avesso é cultivado na parcela P67, com recurso a práticas de agricultura sustentável. Esta propriedade encontra-se em conversão para produção biológica. É um vinho de caráter e corpo fortes com acidez marcada e bem incorporada. Contém sulfitos.
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Assobio Branco

5,70 €
Vindima manual, mesa de selecção, prensagem pneumática, fermentação alcoólica com temperaturas controladas (12º a 14ºC). Estágio em cubas de inox sobre borras finas. Cor amarela citrina, aroma intenso e fresco dominado pelos frutos cítricos, frutas tropicais e frutos de polpa branca. Na boca sobressai a sua acidez que em conjunto com o seu volume e textura lhe conferem um final longo e refrescante. Contém sulfitos.
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Bafarela Rosé

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Quinta de Valbom Reserva Tinto

35,58 €
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