Cortes de Cima Syrah Tinto

Este vinho foi produzido exclusivamente a partir da casta Syrah. As uvas foram rigorosamente seleccionadas pelo que estavam num óptimo estado de maturação. Foram fermentadas sem engaço, a temperaturas controladas, e regulares delestage, com um alargado período de maceração das películas para melhorar o aroma a frutos e conseguir um bom equilíbrio e estrutura de taninos. Envelhecido durante 7 meses em barricas de carvalho francês (90%) e americano (10%) até altura do engarrafamento. Apresenta aromas de ameixa, fruta de bago vermelho e azul, com notas de especiaria da madeira bem integrada. Rico no palato com fruta suave, muito equilibrado e profundo. Contém sulfitos.