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Conde Vimioso Sommelier Edition Rosé
Produtor
8,40 €
Descubra o Conde Vimioso Sommelier Edition Rosé, um vinho do Tejo que combina a frescura da casta Castelão com a complexidade do estágio em barrica. Com notas intensas de morango e cereja, este rosé destaca-se pela sua textura envolvente e acidez vibrante. Uma escolha gastronómica elegante, ideal para acompanhar momentos especiais à mesa.
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Descrição
Conde Vimioso Sommelier Edition Rosé
O Conde Vimioso Sommelier Edition Rosé é uma expressão autêntica do terroir do Tejo, proveniente de solos arenosos com calhau rolado. Esta edição especial reflete a filosofia da Falua em criar vinhos que aliam a tradição à sofisticação, resultando num perfil elegante e gastronómico.
A produção envolve uma vindima manual cuidadosa, seguida de um processo de vinificação com controlo de temperatura a 15ºC. O vinho estagiou sobre borras finas durante 6 meses, sendo que 10% do lote fermentou em barricas de carvalho francês de 2º e 3º ano, conferindo-lhe uma complexidade e textura singulares.
Notas de Prova
- Cor: Rosa com nuances salmão.
- Aroma: Intenso e expressivo, com predominância de fruta vermelha como morango e cereja, notas florais e um toque vegetal refrescante.
- Boca: Texturado e intenso, apresenta uma acidez de qualidade que sustenta um final de boca longo e persistente.
Pela sua estrutura e frescura, é o acompanhamento ideal para saladas ricas, pratos de pasta, peixe grelhado ou carnes brancas, elevando qualquer experiência gastronómica.
Informação adicional
Sobre Falua
Falua - Sociedade de Vinhos
A Falua é sinónimo de uma viagem através do vinho, representando Portugal em todo o mundo. Fundada em 1994, a Falua rapidamente se afirmou como referência na produção de vinhos da região do Tejo e expandiu-se para outras regiões.
Em 2017, a VITAS Portugal, filial do Grupo Roullier, adquiriu a Falua, com o objetivo de criar uma porta de entrada para o mercado global de vinhos.
Com mais de 25 anos de história, a Falua possui um vasto portfólio de marcas, incluindo Conde Vimioso, Falua, Barão do Hospital e Quinta de São José, presentes em várias regiões como Tejo, Vinhos Verdes e Douro.
A Falua vive o vinho com paixão, sabedoria e conhecimento, combinando castas autóctones com castas estrangeiras para criar experiências enriquecedoras. Cada garrafa revela um pedaço da história da Falua.
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