Chão da Quinta Encruzado Branco

Produtor Chão de São Francisco

20,00 

Chão era a denominação que os antepassados davam a uma parcela de terreno para cultivo na região do Dão. A expressão de carácter da casta Encruzado encontra-se bem estimada neste vinho. Estagiou parcialmente em barricas de carvalho Francês com batonnage suave, apresenta uma cor citrina com reflexos palha. Revela aroma muito elegante e requintado com notas de tília, flor de laranjeira e leve cidreira. Na boca expressa estrutura bem desenhada, refinado equilíbrio, com acidez fresca e de elegante mineralidade e um final longo e persistente. Contém sulfitos.

Em stock

Informação adicional
Peso 1,5 kg
Ano

Castas

Encruzado

Variedade

Monovarietal

Tipo

País de Origem

Produtor

Região

Sulfіtos

Com sulfitos

Teor Alcoólico

Volume

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Sobre Chão de São Francisco

Chão de São Francisco

História e Legado

A Quinta de São Francisco, situada a 5 km de Viseu, no coração da Beira, remonta ao século XVIII, tendo sido propriedade do Visconde de Treixedo. Com um solar beirão e a histórica capela de Nossa Senhora dos Escravos, fundada em 1660, a quinta é um testemunho vivo da tradição e da fidalguia rural portuguesa.

Vinhas e Produção

Iniciado em 1996, o projeto "Chão de São Francisco" renovou os 8 hectares de vinha com castas autóctones como Touriga Nacional, Tinta Roriz e Jaen, dando origem aos vinhos DOC Dão "Chão da Quinta". Das vinhas de Lafões e Chão do Vale são elaborados field blends, combinando brancos (Arinto, Cerceal, Dona Branca) e tintos (Amaral, Tinta, Roriz e Jaen), superando o desafio de uma maturação desigual. Este compromisso com a qualidade e a inovação garante vinhos autênticos que unem tradição e modernidade, perfeitos para os paladares mais exigentes.