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Castello D’Alba Vinhas Velhas com caixa Tinto
12,90 €
18 meses em barricas novas e usadas de carvalho francês. Recepção com desengace e esmagamento de imediato. Fermentação em cubas inox de 18 toneladas de capacidade, com curtimenta a cerca de 26ºC. Macerações intensas e prolongadas e fermentação maloláctica parcial em barricas de carvalho.
Contém sulfitos.
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