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Casa de Saima Pinot Noir Tinto
16,02 €
Um tinto de cor aberta, como é típico nos vinhos franceses da casta, e com um aroma fresco, com notas de cereja e caruma. Um vinho onde predomina a elegância e frescura, mas com sabor bem presente, em harmonia. Simples, sem madeiras ou outros artifícios e com vinificação em lagar, e muito agradável. Uma visão bairradina do francês Pinot.
Contém sulfitos.
Esgotado
REF:
SAIMAPINOT
Categorias: Vinho, Portugueses
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15,71 €
Cor rubi claro, aroma muito fino, cheio de fruto elegante. Paladar fiel à casta, com notas de cogumelos, musgo com apontamentos de cereja e framboesa. Final de prova muito bem na boca, tem a finura que se pretende e um carácter que muito o aproxima dos tintos de Borgonha. Um belíssimo exemplar da casta.
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Límpido, cor granada. Apresenta bom volume, os taninos estão bem presentes, mas sem grande agressividade. Tem uma acidez viva que lhe imprime mineralidade. Aroma intenso e complexo, com fruta vermelha bem madura e notas balsâmicas oriundas de madeira, onde estagiou durante 12 meses. O final é longo, fresco e complexo.
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As melhores uvas criadas na Quinta do Poço do Lobo foram vindimadas manualmente, e após uma rigorosa seleção e desengace, maceraram 10 dias em lagar com pisador pneumático. Após a fermentação maloláctica o vinho estagiou durante 12 meses em pipas de carvalho. Foi engarrafado após clarificação mínima.
Cor rubi profunda. Aroma complexo, com notas de frutos vermelhos e negros dominantes e da barrica, onde estagiou, bem como nuances vegetais ténues. Sabor denso, estruturado e fresco. Possui taninos saborosos e boa persistência gustativa. Contém sulfitos.
Doravante Tinto
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