Cabeça de Toiro Edição Limitada Reserva Castelão Tinto

Desengace total, maceração pelicular prolongada fermentação alcoólica a 28°C. Cor granada intensa, com laivos violáceos. Aroma a compota de pequenos frutos e a flores campestres. Na boca nota-se o sabor frutado e as notas de especiarias.

Desengace total, maceração pelicular prolongada e fermentação alcoólica a temperatura 28°C. Estágio durante 12 meses em barricas de Carvalho Francês. Cor granada intenso com abundantes tons violáceos, aroma complexo, com nuances de frutos vermelhos frescos, compota de groselha e a amora, com notas florais e de especiarias. Sabor frutado, com equilíbrio entre taninos sedosos e taninos mais vigorosos, um excelente volume de boca e muito pujante. Contém sulfitos.

Desengace total, maceração pré-fermentativa, fermentação alcoólica a 25°C. Aroma intenso floral e frutos silvestres, acidez equilibrada, na boca elegante e fresco com notas de especiarias. Contém sulfitos.