Bojador Edição Especial 10 Anos Tinto

Produtor Bojador Wines

9,93 

Vindima manual. Na adega, as uvas foram selecionadas em mesa de escolha vibratória, com desengace total e esmagamento ligeiro do bago. A fermentação ocorreu em lagares de pisa mecânica e em balseiros de carvalho francês com maceração intensa e temperatura controlada. Estágio em barrica de carvalho francês por um período de 12 meses. Em garrafa por um período de 6 meses. Cor ruby profunda e concentrada. Aromas de fruta preta bem madura e notas especiadas provenientes do estágio em barrica. Taninos firmes, concentração e frescura. Final longo e persistente. Contém sulfitos.

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Informação adicional
Peso 1,5 kg
Ano

Produtor

Castas

Alicante Bouschet

,

Moreto

,

Trincadeira

Variedade

Blend

Tipo

País de Origem

Idade

10 Anos

Região

Sulfіtos

Com sulfitos

Teor Alcoólico

Volume

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Sobre Bojador Wines

Bojador

Bojador nasceu do desejo de expressar a essência do Baixo Alentejo através do vinho. Fundado em 2010, o projeto encontrou na Vidigueira o terroir ideal para produzir vinhos autênticos e expressivos, respeitando a tradição vitivinícola da região.

Respeito pelo Terroir

Selecionamos vinhas velhas que melhor refletem a mineralidade e frescura da Vidigueira. As fermentações ocorrem com leveduras indígenas e a madeira é usada com moderação, garantindo a pureza da fruta e a identidade do vinho.

Vinhos de Talha e Projeção Internacional

Os vinhos de talha ocupam um papel especial no Bojador, mantendo viva uma tradição ancestral, embora representem apenas 10% da produção. A marca tem uma forte presença nos mercados externos e começa a consolidar-se em Portugal.