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Aventura Branco
Produtor
10,78 €
Descubra o Aventura Branco, um vinho de Susana Esteban que captura a essência das vinhas velhas da Serra de São Mamede. Com notas de pêssego, alfazema e uma mineralidade profunda, este branco alentejano revela-se cheio, fresco e tenso no paladar. Uma experiência autêntica e elegante para momentos especiais.
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Descrição
Aventura Branco
O Aventura Branco nasce de uma visão pessoal da enóloga Susana Esteban, que após 15 anos de experiência decidiu abraçar o desafio de se tornar produtora. Este vinho provém de vinhas velhas situadas na Serra de São Mamede, no Alentejo, onde o terroir de altitude confere uma identidade única e uma frescura vibrante às castas tradicionais da região.
A produção foca-se no respeito pela matéria-prima, com uma vindima manual em caixas de 20kg e uma seleção rigorosa à entrada da adega. O resultado é um branco de perfil sóbrio e profundo, que reflete a autenticidade das misturas de campo típicas desta zona montanhosa.
Notas de Prova
- Cor: Amarela palha.
- Aroma: Sóbrio mas perfumado, com notas de alfazema, restolho e pêssego, acompanhadas por uma profunda sensação de mineralidade.
- Paladar: Cheio e estruturado, mantendo uma frescura constante. Apresenta-se entroncado e profundo, com um final mineral, seco e tenso.
O Aventura Branco é a escolha ideal para quem procura um vinho alentejano com carácter, elegância e a frescura distintiva da Serra de São Mamede.
Informação adicional
Sobre Susana Esteban
Susana Esteban
Susana Esteban nasceu em Tui, Espanha. É licenciada em Ciências Químicas pela Universidade de Santiago de Compostela e Mestre em Viticultura e Enologia pela Universidade de La Rioja. Iniciou a sua carreira como enóloga em 1999, na Quinta do Côtto, tendo trabalhado posteriormente como enóloga na Quinta do Crasto entre 2002 e 2007. Ambas as quintas situam-se no Douro.
Desde a vindima de 2007, Susana Esteban tem trabalhado como consultora para diferentes produtores no Alentejo. No final de 2009, decidiu iniciar o seu projeto pessoal com o objetivo de criar vinhos com um caráter diferente do Alentejo tradicional. Durante dois anos, procurou por todo o Alentejo as vinhas ideais para produzir os seus vinhos.
Susana Esteban foi eleita Enóloga do Ano em 2012.
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