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Estágio durante 6 meses em barricas de carvalho Francês. Selecção de uvas no corte e transporte em caixas directamente para a adega. Vinificação com esmagamento e desengace total. Fermentação em lagar aberto com temperatura controlada. Um blend perfeito, fruta vermelha bem viva e jovem. Sobressai o caracter floral e fresco que em conjugação com aromas doces que resultam de pequeno período de estágio em madeira, lhe confere alguma complexidade e harmonia. Na boca é encorpado, com final fresco e persistente, mostrando bom equilíbrio entre acidez natural e estrutura. O carácter mineral da Região está bem presente na frescura do vinho. Contém sulfitos.
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Sobre 100Hectares
100 Hectares
A história da 100 Hectares remonta à década de 1970, quando a família Brás e Cigarro investiu na compra e renovação de propriedades na sub-região do Douro – Baixo Corgo. Desde então, a produção de vinho é feita exclusivamente com uvas das suas próprias quintas, refletindo uma filosofia de compromisso com a qualidade e autenticidade.
Produção Familiar e Seleção Rigorosa
Localizado no Peso da Régua, este produtor familiar detém cerca de 104 hectares de vinha. Embora, durante muitos anos, a sua produção tenha sido vendida a terceiros, em 2009, André e Filipe Brás decidiram vinificar parte das suas uvas, criando vinhos de assinatura própria. Apenas as melhores uvas são utilizadas, sendo selecionadas manualmente ainda na vinha.
O Legado e o Futuro
Com uma tradição enraizada, a 100 Hectares continua a crescer, mantendo o respeito pelo terroir do Douro e pelas gerações futuras. Como bem expressa a filosofia da família: “A terra não nos foi doada pelos nossos pais, mas emprestada pelos nossos filhos.”
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