Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon Tinto

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon Tinto

Penfolds Bin 407 Cabernet Sauvignon é uma expressão clássica e refinada desta casta icónica, refletindo a filosofia de lote multirregional da Penfolds no sul da Austrália. Lançado com a colheita de 1990, inspira-se no lendário Bin 707, oferecendo um perfil mais acessível sem abdicar de estrutura e profundidade.

Produzido a partir de uvas provenientes de regiões como Coonawarra, Barossa Valley, McLaren Vale, Padthaway e Wrattonbully, este vinho combina intensidade aromática, elegância e consistência. O estágio de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano confere complexidade e equilíbrio ao conjunto.

De cor ameixa escura profunda, apresenta um nariz complexo com notas de cassis, café, grafite, ervas aromáticas e especiarias doces. Na boca revela-se estruturado, denso e envolvente, com taninos firmes mas elegantes, excelente frescura e um final longo e sofisticado.

Um Cabernet Sauvignon de referência, ideal para acompanhar pratos de carne intensos e com elevado potencial de guarda.

Contém sulfitos.