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Uvas provenientes da vinha Chateau D’Esclans, composta principalmente por Grenache e Vermentino. Colheita do nascer ao meio-dia. As uvas são classificadas por olho óptico eletronicamente e manualmente três vezes. Desengace e leve esmagamento a 7-8ºC para evitar oxidação. Sem maceração. Suco prensado parcialmente vinificados em semi-muids (Barris 600L) e aço inoxidável, ambos com temperatura controlada. Contém sulfitos.
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Château d'Esclans
Herança e Prestígio
Localizado no coração da Provence, o Château d'Esclans representa a elegância e a tradição na produção de vinhos. Com uma história que se estende por várias gerações, este produtor francês consagrou-se no mercado internacional através dos seus rosés requintados, como o icónico Whispering Angel. A reputação do Château d'Esclans apoia-se num legado de paixão pela excelência e no respeito pelo terroir provençal.
Processo de Fabrico e Qualidade
Nas instalações modernas, a vinificação combina métodos tradicionais com inovações técnicas para realçar as características únicas das castas selecionadas. A rigorosa seleção e o controlo meticuloso, desde a colheita até à fermentação, garantem um produto excepcional e sofisticado. Cada garrafa reflete a influência do clima e do solo da região, tornando estes vinhos a escolha ideal para os apreciadores que valorizam qualidade e exclusividade. Descubra o encanto dos vinhos da Provence com o Château d'Esclans e deleite-se com uma experiência única.
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