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Preço c/iva
Ribeiro Santo Blanc de Noirs

Ribeiro Santo

Blanc de Noirs
Dão   12.50   0.750L
País: Portugal
Cor: Branco
Castas: Touriga Nacional, Tinta Pinheira
Produzido por: Magnum - Carlos Lucas Vinhos
Enologia por: Carlos Lucas
Disponível
9,64€
-5 %
10.15 €
Desengace total e prensagem. Seleção do mosto de uva e pós arrefecimento e decantação a baixa temperatura. Fermentação em cubas de inox com temperatura a rondar os 16ºC durante 3 semanas. Método tradicional de fermentação em garrafa, em cave fresca, durante 18 meses, seguindo-se o dégorgement. Cor ligeiramente salmonada, aromático, com notas minerais, frutos secos e citrinos. Boa acidez, bolha fina e delicada. Cremosidade no final longo. Contém sulfitos.
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