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Preço c/iva
Quinta de São José Reserva

Quinta de São José

Reserva
Douro   14.00   0.750L
País: Portugal
Cor: Tinto
Ano: 2017
Castas: Vinhas Velhas, Touriga Nacional
Produzido por: Quinta de São José
Enologia por: João Brito e Cunha
Disponível
19,85€
-5 %
20.89 €
Uvas vindimadas à mão, para caixas de 25Kg, no seu ponto ideal de maturação; pretendendo-se que apresentem uma maturação pujante, conduzindo a maiores concentrações aromáticas e polifenólicas. Após suave esmagamento e desengace total, as uvas são fermentadas em cubas de Inox e lagar, permitindo assim que os constituintes de qualidade presentes nas películas das uvas bem maduras passem suavemente para o vinho. Após fermentação maloláctica, o vinho estagiou em barricas novas e usadas de carvalho francês de 400 litros, durante aproximadamente 12 meses. Cor púrpura e bastante profunda, aromas muito complexos e distintos onde predominam o carácter frutado e floral com notas especiadas, frescas de menta provenientes da madeira muito discreta e bem integrada no vinho. Na boca mostra fruta, complexidade com taninos de grande nível que lhe conferem um longo final de boca. Esta combinação equilibrada de poder e elegância contribui certamente para o seu potencial de envelhecimento, pelo que o vinho beneficiará com alguns anos em garrafa. Contém sulfitos.

Prémios e Classificações

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Concurso Vinhos de Portugal

Entidade: Concurso Vinhos de Portugal

Ano: 2019

Prémio: Grande Ouro

92
/ 100

Entidade: Robert Parker

Classificação: 92/100

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